Complementos

Bola pizza

Bola de masa de pizza

Formato
Caja 60 unidades de 160 gr
Descripción
Auténtica receta romana, 100% natural y elaborada de forma artesanal con harinas de primera calidad. Cuidamos que los ingredientes se mezclen en el momento justo, respetando los tiempos y temperaturas ideales, para obtener una pizza ligera y deliciosa.
Modo de empleo
Descongelar 24 hrs en cámara frigorífica
Caldos

Caldo (Marisco o Pollo)

Formato
Garrafa 1,4kg
Descripción
Nuestros caldos están elaborados de forma 100% natural con una selección de los mejores ingredientes. Cocemos a fuego lento durante más de tres horas, el resultado es delicioso.
Modo de empleo
Descongelar y hervir antes de usar
Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

Formato
Gastro 1 Kg.
Descripción
Nosotros la cocinamos a fuego muy lento durante más de cuatro horas, obteniendo una cebolla caramelizada de textura suave y jugosa.
Modo de empleo
Descongelar, calentar en cocina o microondas y servir
Cebolla frita crujiente

Cebolla frita crujiente

Formato
Gastro 1 Kg.
Descripción
Una forma perfecta de dar un toque sabroso y crujiente a tus platos.
Modo de empleo
Conservar en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente
Mayonesas

Mayonesa de cebolla, mostaza y cebollino

Formato
0,5 Kg.
Descripción
Deliciosas mayonesas caseras con distintos sabores.
Modo de empleo
Descongelar y servir

Preparado de sofrito de marisco y pollo para paella o fideuá

Formato
1/2 gastro 3 Kg.
Descripción
Modo de empleo
Descogelar y utilizar
Sofrito marisco 2

Preparado sofrito de pollo o marisco para paella o fideuá

Formato
3 Kg.
Descripción
Nuestro sofrito casero aporta un sabor concentrado e intenso al plato final. Lo elaboramos a fuego lento para que las verduras, pescados, mariscos o carnes utilizados, se vayan deshaciendo, a la vez que se concentran los sabores.
Modo de empleo
Descongelar y utilizar

Salsas (piquillo y mostaza antigua / Cuatro quesos / Boloñesa / Carbonara / Setas con aroma de trufa / Setas y coñac / Española / Napolitana / Base tomate frito para pizza / Aliño para steak tartar)

Formato
Garrafa 2,5 L.
Descripción
Modo de empleo
Descongelar y servir

Sémola de maíz

Formato
Gastro 3 Kg.
Descripción
Modo de empleo
Conservar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente

Vinagretas (César / Cocktail / Módena / Miel y mostaza / Trufa / Yogurt)

Formato
Botella 1,5 L.
Descripción
Modo de empleo
Descongelar y servir

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